Real red pepper is something very special and should not be confused with the reddish fruits that belong to an entirely different kind of plant. Red Kampot pepper is a real rarity and enjoys being dubbed as one of the best peppers in the world. It is grown under ideal climatic conditions, usually on a heavy clay ground between gently sloping mountain sides and the ocean in Cambodia's south. The fruits are hand-picked at full maturity and then gently dried, which gives this pepper its characteristic red color and its balanced, mild and slightly spicy, yet sweet taste.
Echter roter Pfeffer ist etwas ganz Besonderes und nicht zu verwechseln mit den bekannten rosafarbenen Beeren, die zu einer ganz anderen Pflanze gehören. Das gilt besonders für den roten Kampot. Dieser Pfeffer ist eine wahre Rarität und genießt den Ruf, einer der besten der Welt zu sein. Roter Kampotpfeffer wächst unter idealen klimatischen Bedingungen, auf schwerem Lehmboden zwischen sanften Berghängen und dem Meer im Süden von Kambodscha. Nur vollreife Körner werden sorgfältig von Hand geerntet. Durch besonders sanfte Trocknung erhält der Pfeffer seine typische rote Farbe und einen ausgewogenen, mild-fruchtigen, feinen scharf-süßlichen Geschmack.
Real red pepper is something very special and should not be confused with the reddish fruits that belong to an entirely different kind of plant. Red Kampot pepper is a real rarity and enjoys being dubbed as one of the best peppers in the world. It is grown under ideal climatic conditions, usually on a heavy clay ground between gently sloping mountain sides and the ocean in Cambodia's south. The fruits are hand-picked at full maturity and then gently dried, which gives this pepper its characteristic red color and its balanced, mild and slightly spicy, yet sweet taste.
Echter roter Pfeffer ist etwas ganz Besonderes und nicht zu verwechseln mit den bekannten rosafarbenen Beeren, die zu einer ganz anderen Pflanze gehören. Das gilt besonders für den roten Kampot. Dieser Pfeffer ist eine wahre Rarität und genießt den Ruf, einer der besten der Welt zu sein. Roter Kampotpfeffer wächst unter idealen klimatischen Bedingungen, auf schwerem Lehmboden zwischen sanften Berghängen und dem Meer im Süden von Kambodscha. Nur vollreife Körner werden sorgfältig von Hand geerntet. Durch besonders sanfte Trocknung erhält der Pfeffer seine typische rote Farbe und einen ausgewogenen, mild-fruchtigen, feinen scharf-süßlichen Geschmack.
Porcelain Edition / No. SP20125
