The wild African Piri Piri chili plant was discovered by the Portuguese in Mozambique in the 15th century. It soon became very popular, and spicy sauces with Piri Piri as a main ingredient quickly became a staple of Portuguese cuisine. To cover the rising demand, the Portuguese began cultivating the plant in their home country. Piri Piri, also known as African bird's eye chili, is a small but very spicy chili, whose taste unfolds perfectly in our Flor de Sal blend. Just a touch of it is enough to spice up any dish. Our Piri Piri blend perfectly complements grilled meat, vegetables and cheese as well as pumpkin dishes and haloumi.
Die Portugiesen entdeckten die wilde afrikanische Piri-piri-Chili im 15. Jahrhundert in Mosambik. Die Schote erfreute sich rasch großer Beliebtheit und wurde, als pikante Sauce verarbeitet, ein fester Bestandteil der portugiesischen Küche. Um die rasch steigende Nachfrage zu decken, kultivierten die Portugiesen die Pflanze bald in ihrer Heimat. Piri-piri ist eine kleine, aber äußerst scharfe Chili, die auch unter dem Namen Afrikanische Vogelaugenchili bekannt ist. Ihr charakteristischer Geschmack kommt in unserer speziellen Flor-de-Sal-Mischung bestens zur Geltung. Schon eine Prise davon verleiht Ihren Gerichten eine feurige Note. Unsere Piri-piri-Mischung ist vor allem zu gegrilltem Fleisch, Gemüse oder Käse zu empfehlen, passt jedoch auch wunderbar zu Kürbis oder Halloumi.
The wild African Piri Piri chili plant was discovered by the Portuguese in Mozambique in the 15th century. It soon became very popular, and spicy sauces with Piri Piri as a main ingredient quickly became a staple of Portuguese cuisine. To cover the rising demand, the Portuguese began cultivating the plant in their home country. Piri Piri, also known as African bird's eye chili, is a small but very spicy chili, whose taste unfolds perfectly in our Flor de Sal blend. Just a touch of it is enough to spice up any dish. Our Piri Piri blend perfectly complements grilled meat, vegetables and cheese as well as pumpkin dishes and haloumi.
Die Portugiesen entdeckten die wilde afrikanische Piri-piri-Chili im 15. Jahrhundert in Mosambik. Die Schote erfreute sich rasch großer Beliebtheit und wurde, als pikante Sauce verarbeitet, ein fester Bestandteil der portugiesischen Küche. Um die rasch steigende Nachfrage zu decken, kultivierten die Portugiesen die Pflanze bald in ihrer Heimat. Piri-piri ist eine kleine, aber äußerst scharfe Chili, die auch unter dem Namen Afrikanische Vogelaugenchili bekannt ist. Ihr charakteristischer Geschmack kommt in unserer speziellen Flor-de-Sal-Mischung bestens zur Geltung. Schon eine Prise davon verleiht Ihren Gerichten eine feurige Note. Unsere Piri-piri-Mischung ist vor allem zu gegrilltem Fleisch, Gemüse oder Käse zu empfehlen, passt jedoch auch wunderbar zu Kürbis oder Halloumi.
Porcelain Edition / No. MS190305
