On hot summer days, when the sun burns down, little flowers of salt start to form on the surface of the salines, which are then painstakingly harvested by salt farmers. Both gourmets and star chefs appreciate the mild taste of our Fleur de Sel de Guérande. Its texture is delicate and crispy yet soft as snow flakes. Full with the goodness of minerals, this Fleur de Sel has an especially full-bodied taste which enhances the intrinsic aroma of each dish.
Nur an heißen Sommertagen entstehen an der Oberfläche der Salzgärten die Blumen des Salzes. Sie werden von den Salzbauern mühevoll in Handarbeit abgeschöpft. Gourmets und Sterneköche schätzen das Fleur de Sel de Guérande aufgrund seines vorzüglich milden Geschmacks. In seiner Beschaffenheit ist es zart, knusprig und dennoch weich wie Schneeflocken. Die Mineralien verleihen diesem Fleur de Sel einen besonders runden Geschmack. Es verstärkt die Eigenaromen der Speisen.
On hot summer days, when the sun burns down, little flowers of salt start to form on the surface of the salines, which are then painstakingly harvested by salt farmers. Both gourmets and star chefs appreciate the mild taste of our Fleur de Sel de Guérande. Its texture is delicate and crispy yet soft as snow flakes. Full with the goodness of minerals, this Fleur de Sel has an especially full-bodied taste which enhances the intrinsic aroma of each dish.
Nur an heißen Sommertagen entstehen an der Oberfläche der Salzgärten die Blumen des Salzes. Sie werden von den Salzbauern mühevoll in Handarbeit abgeschöpft. Gourmets und Sterneköche schätzen das Fleur de Sel de Guérande aufgrund seines vorzüglich milden Geschmacks. In seiner Beschaffenheit ist es zart, knusprig und dennoch weich wie Schneeflocken. Die Mineralien verleihen diesem Fleur de Sel einen besonders runden Geschmack. Es verstärkt die Eigenaromen der Speisen.
Porcelain Edition / No. SP10550
